Gamme EZ_FPC

Gamme EZ_FPC.
Votre débit.
Votre process sur mesure.

EZ_FPC est une gamme fabriquée à la demande. Débit, traitement et équipements sont dimensionnés selon le besoin: EZ_FPC 4000 et EZ_FPC 8000 sont des exemples, pas une limite de capacité de Tiko Innov.

Une gamme, plusieurs capacités.

L’exemple EZ_FPC 4000 présente un débit maximum de 4 000 L/h. Une EZ_FPC 8000 peut être étudiée pour un besoin de 8 000 L/h; d’autres débits sont possibles sur demande. Ces chiffres désignent des configurations, et non le débit maximum de la gamme ou de Tiko Innov. Le produit, le protocole thermique, la carbonatation, les utilités et l’implantation définissent la solution.

EZ_FPC · Vue de conception

Conception & fabrication françaises

Du traitement thermique
au pétillant recherché.

L’exemple EZ_FPC 4000 traite jusqu’à 4 000 L/h. Son échangeur à récupération d’énergie réutilise les calories du produit traité pour préchauffer le produit entrant.

Le refroidissement final prépare le produit à la carbonatation. Une cuve tampon accompagne la continuité de production.

Étudier mon projet EZ_FPC
Exemple EZ_FPC 40004 000 L/h

Maximum de cet exemple; autres capacités sur demande

Sortie produit4 à 6 °C

Refroidissement final par eau glycolée

PilotageIHM 17″

Machine seule; IHM 27″ en configuration combinée

Le principe de fonctionnement

Quatre étapes.
Une conduite automatisée.

Le produit, le débit et le protocole définissent les paramètres du traitement et le dimensionnement du tube de maintien.

01 / Chauffage

Chauffer

Une boucle d’eau chaude régulée et un échangeur alimenté en vapeur chauffent le produit selon la recette sélectionnée.

02 / Tube de maintien

Maintenir

Le tube est dimensionné selon le débit, la température et le temps de traitement requis pour l’application.

03 / Récupération & froid

Refroidir

Récupération des calories sur le produit entrant, puis refroidissement final par eau glycolée.

04 / Injection de CO₂

Carbonater

L’injection automatisée et la régulation accompagnent le dosage du CO₂, avec une cuve tampon pour la continuité de production.

Exemple EZ_FPC 4000

Les caractéristiques
en un coup d’œil.

Débit maximum de l’exemple EZ_FPC 4000
4 000 L/h; autres capacités sur demande
Température de sortie
4 à 6 °C
Chauffage
Vapeur, via une boucle d’eau chaude régulée
Refroidissement final
Eau glycolée
Carbonatation
Automatique
Cuve tampon
Inox, 250 L
Gestion des recettes
Intégrée
Interface opérateur
IHM 17″ pour une machine seule; 27″ en configuration combinée
Automates industriels
Schneider M241; Exclusivement Schneider Electric ou Siemens
Capteurs
IFM
Accès à distance
Ubiquity, activé nativement sur la gamme EZ automatique

Process

Les équipements

  • Cuve tampon inox et tube de maintien
  • Pompe et échangeur
  • Carbonateur
  • Récupération d’énergie

Pilotage

La conduite

  • Gestion des recettes
  • Interface tactile 17″
  • Lavage automatique
  • Télémaintenance

Options de la fiche

Les évolutions

  • Mesure et régulation du CO₂ Anton Paar
  • Automate Siemens
  • Instrumentation spécifique à l’application

Vos boissons

Des applications
à étudier selon le produit.

Applications: bières, jus de fruits, boissons fermentées, boissons aromatisées et boissons sans alcool. Le procédé et ses paramètres sont définis selon la boisson et l’objectif du traitement.

Une gestion industrielle, accessible à distance.

Nous utilisons exclusivement des automates industriels de qualité Schneider Electric ou Siemens. Toutes nos machines automatiques sont accessibles à distance via Ubiquity; cet accès est activé nativement sur la gamme EZ automatique. Il utilise la connexion réseau disponible sur votre site.

Combiner les machines, centraliser la gestion.

Une machine seule dispose d’une IHM de 17″. Un ensemble combiné, par exemple EZCIP + EZF, passe à une IHM de 27″ pour plus de confort. La gestion centralisée des deux machines peut représenter jusqu’à 15 000 € d’économie selon la configuration, par rapport à deux gestions séparées. Le montant est précisé sur le devis.

Documentation technique

Gamme EZ_FPC: pasteurisation et carbonatation sur mesure · Français · PDF · 2 pages · Rev. 1.6

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